http://www.les-dlouceurs-de-doucette.com/categorie-11179162.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "verrines sucrées" du blog "Les douceurs de Doucette" fr http://fdata.over-blog.net/3/38/67/09/avatar-blog-1126451261-tmpphpj3JB1a.jpg http://www.les-dlouceurs-de-doucette.com/categorie-11179162.html Sat, 18 Feb 2012 15:12:15 +0100 Sat, 18 Feb 2012 15:12:15 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.les-dlouceurs-de-doucette.com verrines sucrées http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.les-dlouceurs-de-doucette.com/article-verrines-de-chocolat-noir-mouchetees-de-blancs-38829390.html Pour 4 verrines :

Ingrédients:

*120 g de chocolat noir
*4 blancs d'oeufs
*2 jaunes d'oeufs
*1 sachet de sucre vanillé
*9 carrés de chocolat blanc

Préparation:

Cassez les blancs en neige trés ferme
Mettez-les-au frais
Faites fondre le chocolat noir au micro onde avec une noisette de beurre.
Mélanger le sucre vanillé + 2 jaunes d'oeufs au chocolat fondu et intégrer le tout délicatement aux blancs d'oeufs.
Faites fondre au micro onde le chocolat blaqnc avec 1 cuil. à soupe d'eau
A l'aide d'une poche à douile dessinez avec celui-çi des stries sur la paroi des verrines.
Disposez ensuite la mousse dans les verrines.
Mettez au frigo 2 heures minimum et servir bien frais.


Facultatif:
Pour faire plus joli je mets des sucres de couleurs]]> Thu, 05 Nov 2009 16:44:00 +0100 2b216023f6008e273bf7d4036129a67e verrines sucrées http://www.les-dlouceurs-de-doucette.com/article-verrines-de-chocolat-noir-mouchetees-de-blancs-38829390-comments.html#anchorComment