C'est la saison des pommes, en ce moment je fais pas mal de plats avec ce fruit qui est un pur délice, je vous conseille d'essayer ce gâteau il est excellent à souhait, c'est déjà le troisième que je fais en une semaine.

Ingrédients:

- 220 g de sucre

- 3 oeufs

- 125 g de farine

- 4 pommes

- 1 paquet de sucre vanillé

- 1/2 paquet de levure chimique

- 1/2 verre d'huile

Épluchez les pommes et les couper en morceaux

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et remuez, puis ajouter les pommes et mélanger de nouveau.

Enfournez dans un four à 160 degrés pendant 40 à 50 minutes.

Démoulez et dégustez !!!!!!

Vous pouvez le décorer à souhait mais ce n'est pas obligatoire

Cette recette je l'ai reprise sur le blog de Tatagateau

Ingrédients:

125 g de sucre

125 g de farine

2 oeufs

75 g de beurre

100 ml de mascarpone

1/2 sachet de levure chimique

1 pamplemousse

Préparation:

Préchauffer le four thermostat 6.

Faites fondre le beurre au micro onde.

Dans un saladier verser le sucre, les oeufs, mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le beurre fondu et le jus du pamplemousse, moi pour allez plus vite j'ai acheté du jus.

Ajoutez la farine, levure, mascarpone mélanger délicatement à la spatule.

Versez la pâte

Faire cuire 30 à 35 minutes th 6

Préparez le sirop avec 100 ml de jus de pamplemousse + 100 ml de sucre glace, imbibez ce sirop sur le biscuit, attendre quelques minutes et le décorer comme on le désir.

Ingrédients:

3 oeufs
60 g de sucre en poudre
6 C. à soupe de chocolat en poudre
60 g de farine
5 C. à soupe de lait
80 g de beurre

Préchauffer le four à 170 °(th.5/6).
Cassez les oeufs dans un saladier et les fouetter avec le sucre en poudre pour obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le chocolat en poudre, la farine et bien mélanger.

Dans une casserole, je fais chauffer le lait sans le faire bouillir.
Hors du feu, j'ajoute le beurre coupé en morceaux et mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Je verse doucement le mélange lait-beurre dans le saladier en remuant avec le fouet.

Je verse la pâte dans un moule beurré(sauf si il est en silicone) et cuire pendant 20 minutes.

Laisser tiédir le fondant puis je le coupe en petits carrés.

Crème au chocolat blanc en verrine

Ingrédients:

1OO g de chocolat blanc
75 g de beurre
75 cl de créme liquide
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Coupez le chocolat en morceaux
Portez à ébullition la créme
Hors du feu, ajoutez le chocolat blanc, et fouettez jusqu'à compléte dissolution du chocolat, puis incorporez le beurre, mélanger jusqu'à obtenir une créme onctueuse.Laissez tiédir.Puis transvaser cette préparation dans des verrines.Bien laissez au frais jusqu'au moment de servir
Laissez refroidir

Ingrédients :

24 biscuits à la cuillère
2 tasses de café fort
250 g de mascarponde
75 de sucre en poudre
3 oeufs
1 c à soupe de rhum
1 pincée de sel

1) Séparer les blancs des jaunes
2) Battre longuement les jaunes dans un batteur électrique ou fouet
3) Puis ajouter la mascarpone et battre encore longuement
4) Battre les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel, une fois ceux çi montés, ajouter le sucre.
5) Puis mettre à la préparation des oeufs, mascafrpone délicatement
6) Préparer dans un récipient les 2 tasses de café avec 1 cuillère de rhum
7) Tremper les biscuits dans mélange
8) Les disposer dans un grand plat rectangulaire ou alors des petits plats individuels
9) Procéder de la façon suivante une couche de biscuits, une couche de crème, etc... et terminer par la crème
10) Saupoudrer de cacao non sucré
11) Mettre au frigo pendant 24 heures